Πικάντικα ζυμαρικά ψημένα στο φούρνο γεμιστά με κρέας πάπιας σερβιρισμένα με σάλτσα τσίλι, 5 τμχ "pikantne pierożki"
40 PLN
Ταρτάρ ρέγγας σε ψωμί σίκαλης με μέλι, κράνμπερι & τουρσί "tatar ze śledzia"
38 PLN
Μαριναρισμένο καρπάτσιο πάπιας σερβιρισμένο με σάλτσα βατόμουρου βαλσάμικο "carpaccio z kaczki"
46 PLN
Ψητό καπνιστό τυρί βουνού σε μπέικον με κράνμπερι & χρένο "serek góralski"
40 PLN
Σετ ορεκτικών για δύο: Πικάντικα ζυμαρικά ψημένα στο φούρνο γεμιστά με κρέας πάπιας, ψητό καπνιστό τυρί βουνού σε μπέικον, μαριναρισμένο καρπάτσιο από πάπια και ταρτάρ ρέγκας "set przystawek"
84 PLN
Ζωμός πάπιας με σπιτικά πιερόγκι (100% βοδινό) "bulion"
29 PLN
Παραδοσιακή μανιταρόσουπα με σπιτικές χυλοπίτες "grzybowa"
28 PLN
Κόκκινο μπορς (σούπα παντζάρι) με σπιτικά ραβιόλια βοδινού "barszcz czerwony"
28 PLN
Σούπα σίκαλης σε παραδοσιακό πολωνικό στυλ σε μπολ από ψωμί "żurek
34 PLN
Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, παντζάρι & σάλτσα μέλι-βαλσάμικο "sałata ser kozi"
45 PLN
Σαλάτα με στήθος πάπιας, καραμελωμένο αχλάδι, μπλε τυρί και σάλτσα φραγκοστάφυλου "sałata kaczka"
48 PLN
Παραδοσιακό χοιρινό σνίτσελ με πατάτες και λάχανο "schabowy"
54 PLN
Τραγανές τηγανίτες πατάτας με μοσχαρίσιο γκούλας "placki z gulaszem"
52 PLN
Παραδοσιακό πολωνικό λάχανο με κρέας, σερβίρεται σε μπολ ψωμιού "bigos"
49 PLN
Λαχανοντολμάδες με σάλτσα μανιταριών "gołąbki"
49 PLN
Στήθος κοτόπουλου με σάλτσα κρέμας chanterelle σερβιρισμένο με βραστά λαχανικά "pierś z kurczaka"
54 PLN
Χοιρινό κότσι μαγειρεμένο σε μπίρα σερβιρισμένο με πατάτα, βραστό λάχανο, μουστάρδα και χρένο "γκολόνκα" 9/100 γρ (Τιμή κατά βάρος, ελάχιστο 600g)
100g/10 PLN
64 PLN
Χορτοφαγικά τραγανά pancakes πατάτας με κρέμα "placki ze śmietaną"
34 PLN
Χορτοφαγικά τραγανά pancakes πατάτας με σάλτσα μανιταριών "placki z sosem grzybowym"
44 PLN
Λαχανοντολμάδες γεμιστοί με κριθάρι και λαχανικά σε σάλτσα ντομάτας "gołąbki z sosem pomidorowym"
42 PLN
Ποταμολάβρακο φιλέτο με σάλτσα άνηθου σερβιρισμένο με φακές και λαχανικά "filet z sandacza"
58 PLN
Πέστροφα (από το χωριό Οjców) τηγανισμένη σε βούτυρο "pstrąg"
49 PLN
Μισή πάπια ψημένη σε παραδοσιακό κρακοβιανό στυλ "kaczka po krakowsku"
76 PLN
Παντζάρια με χρένο, σερβιρισμένα με σάλτσα μανιταριών
Η μισή πάπια ψημένη σε παραδοσιακό πολωνέζικο στυλ "kaczka po staropolsku"
76 PLN
Σαλάτα από κόκκινο λάχανο, σερβιρισμένη με σάλτσα μαύρης φραγκοστάφυλο
Στήθος πάπιας με σάλτσα κόκκινου κρασιού, ζυμαρικά γεμιστά με κόκκινο λάχανο και αποξηραμένο δαμάσκηνο "pierś z kaczki"
74 PLN
Ολόκληρη ψητή πάπια, γεμιστή σε γαλικιανή συνταγή "cała kaczka pieczona"
158 PLN
Σερβίρεται με ζυμαρικά Σιλεσίας(νιόκι), πατάτες, σαλάτα από κόκκινο λάχανο και σάλτσες μανιταριών και φραγκοστάφυλο (πιάτο για 2 άτομα)
